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更年期升高增加女性中風的風險(一)

July 17,2026 吳泰賢
更年期是中年女性的身體會發生重大變化的人生階段，明顯的特徵是雌激素濃度降低導致月經週期與月經量發生不規則變化。體內荷爾蒙濃度發生改變，例如雌激素降低，以及刺激雌激素分泌的濾泡刺激素則升高。由於荷爾蒙濃度的改變，導致身體會出現其他症狀，包括血管舒張功能失調、
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失智與居住環境明顯相關

July 03,2026 吳泰賢
年齡超過65歲，罹患失智症的風險就會逐年攀升。特別是台灣65歲以上長者人口的比例已突破1/5。失智症已成為我們無法避免的問題。除了個人內在的年齡因素，研究也發現外在環境的人口密集高低與都市化程度竟也跟失智症的發生風險有關係。
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超級加工食物（二）

June 26,2026 吳泰賢
超級加工食品包括碳酸飲料；包裝零食；巧克力、糖果；冰淇淋；包裝麵包；人造奶油與其他抹醬；餅乾、蛋糕；雞塊、甜不辣、香腸、堡、熱狗等。般來判斷超級加工食品的簡單方式是檢查其成分表中是否包含一種以上的廚房從未或很少使用的食品成分及是超級加工食品。超級加工食品已
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超級加工食物（一）

June 19,2026 吳泰賢
超級加工食品是指原形食物經工業加工過後的物質。這類加工食物含很少的原形食物的成分，可以立即食用或加熱即可食用，且富含脂肪、鹽或糖，而且各種營養素包括膳食纖維、蛋白質或維生素等含量極低。超級加工食品的目的是創造低原料成本、保存期限長、能立即食用且口感極佳的食
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脂肪真的是萬惡的嗎?那可不一定

June 13,2026 吳泰賢
人體熱量來源主要為碳水化合物與脂肪，其中每公克的醣類與脂肪分別可產生4大卡與9大可的熱量。大腦消耗的熱量中有1/5來自脂肪，且脂肪中的多元不飽和脂肪酸有助於神經細胞的生長與高階思考功能(包括反省、邏輯、批判性思考、問題解決與創造力等技能)的發展。但現代飲食
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增肌減脂的阻力訓練 (三)：老人阻力訓練

June 05,2026 吳泰賢
老化的特徵是會增加罹患多種疾病的風險，例如心血管疾病、肺部系統的疾病、癌症、肌肉骨骼疾病、神經肌肉疾病與肌少症，導致生活的行動不便。肌肉訓練是一種提高肌肉『最大力量』與『發力率』的訓練。練負荷低於50%的肌肉『最大力量』時，肌力也無法提升。對於體弱多病人與
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