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大寒不藏精,春必病溫
January 16,2026
吳泰賢
「大寒」是冬季的最後一個節氣,也是天氣最寒冷的時期。是國人一年中因心臟病、腦血管、高血壓、糖尿病與腎臟病發作而死亡的人數比例最高的時期。出門要保暖與戴口罩,中老年人在家依然建議要穿上襪子保暖。飲食上要開始減少進補與重鹹辣口味的冬季飲食,轉向溫和而清淡飲食。
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即使BMI正常,只要有腹部肥胖依然會影響健康
January 09,2026
吳泰賢
身體質量指數(BMI)常用於評估體脂肪與心血管的代謝性疾病風險。一旦BMI超過24,罹患心血管的風險會顯著增加。全世界將近一半的人有腰圍超標的問題,若再加以考慮BMI的正常與否,在東亞地區(太平洋西岸),BMI值正常但有腹部肥胖的人就佔15.3%。調查發現
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小寒傲雪凌霜,肺脾腎相生相剋
January 02,2026
吳泰賢
「小寒」是冬季倒數第二個節氣,天氣雖然很冷,但氣溫還沒有到最低。『肺』能滋養『腎』的功能。但『脾』火太旺剋『腎』水排除。脾虛導致細胞因無法獲得足夠的養份,使細胞開始出現自救的現象,中醫稱為『虛火』旺。會促使血壓升高、水分保留體內,導致身體出現下肢水腫的症狀
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如何足量每日的膳食纖維
December 26,2025
吳泰賢
先前的研究發現,膳食纖維攝取量與中風之間有顯著的因果關係。當每日膳食纖維攝取量超過18.3公克時有最明顯的中風預防效果,可以降低29%的中風風險。那我們在日生活中膳食纖維要怎麼計算呢?是否會很難達到?是不是要吃全素才能達到呢?這次就要來協助大家如何簡單計算
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冬至一陽生,深冬守腎陽
December 19,2025
吳泰賢
一年中日晷影子最短的日子稱為「冬至」。此時的北半球白晝最短,黑夜最長。「冬至」是農業社會一年中最重要的節氣。《黃帝內經》記載『腎主水,藏精』。『精』的意思是人體的活力,所以腎如同電池般,儲藏著能使人體生命的根本能量。
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什麼是膳食纖維?
December 15,2025
吳泰賢
膳食纖維的成分複雜,其成分會因食物的來源、製備與加工方式而有不同。為不能被人體消化道分泌的酵素分解,但可以被腸道菌叢消化的植物成分。膳食纖維可分為可溶性和不可溶性纖維。可溶性膳食纖維是指可以溶於溫水或熱水,不溶性膳食纖維是指剩餘不溶於水的植物纖維。
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